今回手島農園がオススメする「農家めし」は男気焼きトマうどんです。
作り方は簡単。
①下準備する
・タマネギ→ 薄切り
・キャベツ→ ざく切り
・豚バラ肉→ 食べやすい大きさに切る
・トマト→ くし形切り
②フライパンで①を炒める
全体に火が通ってしんなりしたら、トマトを投入する。
③うどんの麺を②に加えて、塩胡椒、醤油で味付けする。
隠し味に、粉末昆布茶を少々。
④お皿に盛り付けたら、かつお節と分葱を散らして出来上がり！
トマト農園主のお気に入りメニューなので、是非お試しください。
おすすめレシピ
2021.07.28
